Ингредиенты: баранина 600 г, острый красный перец 8 г, молоко 600 мл, уксус 9 % го 400 мл, сало шпик 200 г, томатный соус 800 г, черный молотый перец, лавровый лист, майоран, тимьян, соль по вкусу

Ингредиенты: баранина 650 г, кабачок 200 г, картофель 900 г, жир 30 г, яйцо 1 шт., зеленый салат 80 г, черный молотый перец и соль по вкусу.

Ингредиенты: баранина 640 г, репчатый и зеленый лук по 80 г, уксус 80 мл, помидор 300 г, шашлычный соус 80 г, сушеный барбарис 8 г, лимон, топленое баранее сало 20 г, перец, соль и зелень петрушки по вкусу

Ингредиенты: баранина 1000 г, соль и зелень по 10 г, гарнир — овощной салат, чеснок 20 г, репчатый лук 50 г.

Ингредиенты: баранина 1000 г, бараньи почки 4 шт., репчатый лук 100 г, уксус 30 г, лимон 1 шт., соль, перец и зелень петрушки по вкусу.

Ингредиенты: 720 г говяжье филе, 50 г растительное масло, 200 г репчатый лук, 200 г шампиньоны, 15 г красный молотый перец, соль по вкусу

Ингредиенты: баранина 960 г, репчатый лук 150 г, маринад 175 г, зелень, соль и специи по вкусу. Для маринада: морковь и репчатый лук по 10 г, сельдерей 3 г, корень петрушки и чеснок по 1 г, тмин несколько зерен, лавровый лист 2 шт., несколько горошин черный перец, гвоздика, сухое белое вино 100 мл, 3% ый уксус 50 г, растительное масло 25 г.

Ингредиенты: баранина 750 г, овечий хвост 2 шт., баклажан 1000 г, репчатый лук 200 г, помидор 300 г, оливковое масло 100 г, черный молотый перец, лавровый лист и соль по вкусу.

Ингредиенты: баранина 800 г, репчатый лук 200 г, уксус 40 г, помидор 200 г, зелень, перец и соль по вкусу.