Ингредиенты: помидоры 1,5 кг, шпик 150 г, вино красное столовое 3/4 стакана, бульон куриный 0,4 л, сметана 0,5 стакана, паста томатная 0,5 стакана, лук репчатый, соль, сахар, перец острый 1 стручок, петрушка 1 пучок, лист лавровый.

Ингредиенты: вода 1 л, грецкие орехи рубленые 1/2 стакана, лук репчатый 1 головка, лук-порей 3 стебля, корень сельдерея и петрушки с зеленью по 1 шт., кинза рубленая 2 ст. л., зелень укропа и мяты, рубленая по 1 ст. л., мука пшеничная или кукурузная 2 ст. л., соль

Ингредиенты: квас хлебный 5 стаканов, морковь вареная 1 шт., картофель вареный 3 шт., редис 100 г, огурец 2 шт., лук зеленый рубленый 60 г, сметана 1/2 стакана, яйца вареные 2 шт., горчица 1 ч. л., соль и сахар по вкусу

Ингредиенты: вода 1 л, капуста белокочанная 400 г, картофель 2 шт., лук репчатый 2 головки, морковь 1 шт., перец сладкий 1 шт., масло сливочное 1 ст.л., перец черный горошком 5 шт., соль по вкусу

Ингредиенты: овощи (морковь, капуста, петрушка, репчатый лук) 200 г, картофель 300 г, помидоры 300 г, фасоль стручковая 200 г, масло растительное или топленое 40 г, мука пшеничная 30 г, соль, перец

Ингредиенты: огурцы соленые 4 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, корень сельдерея 1/2 шт., корень петрушки 1/2 шт., картофель 3 клубня, крупа гречневая 2 ст. л., вода 5 стаканов, масло растительное 3 ст. л., лавровый лист, зелень, соль

Ингредиенты: рис 100 г, капуста белокочанная 200 г, морковь 1 шт., картофель 3 шт., помидоры 2 шт., корень петрушки 1 шт., лук репчатый 1 головка масло растительное 2 ст. л., вода 1,5 л, зелень петрушки, соль

Ингредиенты: мясной бульон 2,5 л, свиное сало 50 г, чеснок 1 зубчик, петрушка 1 пучок, сельдерей несколько веточек, морковь 2 шт., лук 1 шт., картофель 4 шт., маленький кабачок 1 шт., белокочанная капуста 0,5 кочана, помидор 3 шт. (или 1 ст. ложка томатного соуса), горох 1 горсть, фасоль 250 г, рис 200 г, тертый сыр, соль .

Ингредиенты: тыква 400 г, крупа перловая 150 г, чеснок 1 зубчик сладкий перец разного цвета 3 шт., бульон овощной 1 л, растительное масло 2 ст. л., репчатый лук 1 шт., зелень укропа

Ингредиенты: бульон овощной 4 стакана, морковь 4 шт., лук шалот 2 головки, масло сливочное 4 ст. л., рис 200 г, сок лимонный 2 ст. л., мускатный орех тертый по вкусу, соль по вкусу