Ингредиенты: горбуша (филе или целая) 400-600 г, соль 1 ч. л., готовая приправа для рыбы 1 ч. л., петрушка 1 пучок

Ингредиенты: рыбное филе 4 шт., соевый соус 2 ст.л., бальзамический уксус 2 ст.л., чеснок 1 зубчик, лимонный сок 1 ч.л., молотый красный жгучий перец ¼ ч.л., средние белые-грибы 6 шт., оливковое масло 2 ст.л., лук-шалот 3 стебля, свежемолотый черный перец, соль

Ингредиенты: средний картофель 5 шт., яйцо 1 шт., сахар 1 ст.л., растительное масло 1,5 ст.л., дрожжи 20 г, молоко 1 ст.л., мука 1,5 стакана, ванильный сахар, соль.

Ингредиенты: для начинки: тертая цедра и сок 2 лимонов, сахар 0,75 стакана, яичный желток 6 шт., несоленое сливочное масло 2,5 ст.л., домашний творог со сметаной 500 г. Для теста: готовое слоеное тесто 500 г, яйцо 1 шт., лимон 1 шт., сахар 0,5 стакана. Для украшения: черника 100 г, красная смородина 100 г.

Ингредиенты: средний картофель 5 шт., яблоко 5-6 шт., мука 0,5 стакана, яйцо 1шт., жир 1 ст.л., молоко 2 ст.л., сахар, лимонная кислота, соль.

Ингредиенты: картофель 1 кг, вишня без косточек 250 г, мука 2 неполных стакана, яйцо 1 шт., манная крупа 1 ст.л. (с горкой), сливочное масло 2 ст.л., панировочные сухари 4 ст.л., сахар, соль

Ингредиенты: картофель 500 г, мука 3 ст.л., мармелад 200 г, панировочные сухари 4 ст.л., яйцо 1 шт., растительное масло 2 ст.л., сахар, соль.

Ингредиенты: яичный желток 4 шт., сахар 4 ст.л., сливки 1,5— 2 стакана, семена из 1 стручка ванили.

Ингредиенты: сладкий миндаль 0,5 стакана, кипяченая вода 1,5 стакана, сахар, белый хлеб 0,5 булки (0,5 батона), растительное масло, варенье или фруктовое пюре. Для соуса: сироп 0,5 стакана, мадера или портвейн 0,25 стакана, вода 1 стакан (можно добавить сахара по вкусу), картофельная мука 1 ч.л.

Ингредиенты: белые хлебные крошки 120 г, мука 6 ст.л., жир 85 г, коричневый сахар 115 г, изюм 300 г, кишмиш 120 г, измельченные цукаты 75 г, соль 1/3 ч.л., молотый мускатный орех 1/3 ч.л., молотый имбирь 1/3 ч.л., молотая корица 1/6 ч.л., большое яблоко 1 шт., тертая цедра и сок 1/3 апельсина, тертая цедра и сок 1/3 лимона, бренди 1,5 ст.л., молоко 2,5 ст.л., большое яйцо 1 шт.