Ингредиенты: 400 г филе рыбы, 125 мл молока, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. сливочного масла, 1 яйцо, 1 ст. л. муки, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки, соль.

Ингредиенты: 400 г филе рыбы, 2 моркови, 1 корень сельдерея, 2 ст. л. сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 1/2 лимона, 2 лавровых листа, перец черный горошком, 1 ст. л., измельченной зелени петрушки, соль по вкусу.

Ингредиенты: 400 г филе трески, 100 г лука-порея, 150 г очищенных креветок, 150 мл овощного бульона, 100 г сметаны, 1 ст. л., крахмала, 1ч. л., лимонного сока, укроп, соль и перец по вкусу.

Ингредиенты: 600 г форели, 4 ломтика ветчины, 1 морковь, 1 стебель лука-порея, 50 г грибов, 2 ст. л., сливочного масла, черный молотый перец, соль по вкусу.

Ингредиенты: 600 г лосося, 2 ст. л. сливочного масла, 2. ст. л. семян укропа, 2 ст. л. лимонного сока, черный молотый перец, соль по вкусу.

Ингредиенты: 400 г филе рыбы, 60 г хлеба, 125 мл молока, 2 ст. л., сливочного масла, соль по вкусу.

Ингредиенты: 1 кг рыбы, 2 ст. л., соевого соуса, 2 ч. л., молотого имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 пучка петрушки, несколько листьев свежего или сушеного эстрагона, 1/2 ч. л., молотого тимьяна, соль и перец.

Ингредиенты: 400 г филе рыбы, 150 г грибов, 2 ст. л., сливочного масла, 1 ст. л., измельченного зеленого лука, 1 сырое и 2 вареных яйца, черный молотый перец, соль по вкусу.

Ингредиенты: 400 г филе рыбы, 40 г хлеба, 125 мл сливок, 2 ст. л., сливочного масла, 1 яйцо, соль.