Ингредиенты: горбуша (филе или целая) 400-600 г, соль 1 ч. л., готовая приправа для рыбы 1 ч. л., петрушка 1 пучок.
Горбушу очистить, промыть, если надо разделать на куски (либо на стейки толщиной в большой палец, либо разрезать вдоль спины) натереть смесью для рыбы и крупной солью, отложить на 15 минут для пропитки. уложить куски рыбы в пароварку в один слой, сверху на рыбу положить крупно порезанную петрушку. Готовить 15-20 минут. Подавать можно с мойонезом или любым другим белым соусом.
| 
