Ингредиенты: баранина 600 г, шпик и репчатый лук по 150 г, помидор 100 г, чеснок 3 дольки, жир 30 г, крупно нарезанная зелень петрушки 2 ст. л., перец черный и душистый, соль и уксус по вкусу. Для гарнира: рис 300 г, жир 30 г, репчатый лук и томатная паста по 50 г.

Ингредиенты: грибы свежие белые 1 кг, масло топлёное 100 г, чеснок 3-4 зубчика, сметана 100 г, сыр 50 г, соль, перец чёрный молотый

Ингредиенты: баклажан 1 кг, грибы свежие 200 г, лук репчатый 1 головка, яйцо 1 шт., сметана 1 стакан, масло растительное 100 мл, зелень укропа, соль

Ингредиенты: помидор 1 кг, лук репчатый 2 головки, чеснок 4 дольки, грибы 300 г, сухари молотые 3 ст.л., зелень петрушки, зелень укропа, перец, соль, листья зеленого салата, масло растительное ½ стакана

Ингредиенты: крупа манная ½ стакана, молоко 1 стакан, яйцо 1 шт., сыр твёрдый тёртый ½ стакана, сыр колбасный 100 г, сливочное масло 50 г, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль

Ингредиенты: рис отварной 700 г, лук 300 г, грибы 500 г, перец сладкий зеленый и красный 50 г, масло растительное 200 г, сметана 300 г, яйцо 6 шт., зелень 150 г

Ингредиенты: грибы крупные 12 шт., сыр твердый тертый 60 г, сливочное масло 50 г, нарезанный зелёный лук 2 ст.л., чеснок 2 зубчика, измельчённые листья тимьяна 1 ст.л.

Ингредиенты: картофель 8 шт., чеснок 2 зубчика, майонез 4 ст.л., зелень, сыр, соль

Ингредиенты: картофель 3 шт., мука пшеничная 2 ст.л., яйцо 2 шт., морковь варёная 1 шт., сухари панировочные 1 ст.л., брокколи 50 г, соль по вкусу

Ингредиенты: капуста белокочанная или савойская 1 кг, рис 60 г, репчатый лук рубленный 2 ст.л., лук-порей 1 стебель, картофель 2 шт., сливочное масло 2 ст.л., морковь 2 шт., сыр сливочный 150 г, желтки яичные 2 шт., овощной отвар 2 стакана, растительное масло 3 ст.л., горчица 2 ст.л., сливки густые ¾ стакана, соль по вкусу