Ингредиенты: грибы крупные 12 шт., сыр твердый тертый 60 г, сливочное масло 50 г, нарезанный зелёный лук 2 ст.л., чеснок 2 зубчика, измельчённые листья тимьяна 1 ст.л.
С грибных шляпок снимите плёнку, отрежьте ножки. Масло разотрите с измельченным чесноком. Смажьте шляпки чесночным маслом и обжаривайте на крышке барбекю по 2 минуты с каждой стороны. Посыпьте шляпки смесью лука, тимьяна и сыра и жарьте ещё 3 минуты, пока сыр не начнет плавиться. Подавайте горячими.
| 
