Ингредиенты: грибы свежие белые 1 кг, масло топлёное 100 г, чеснок 3-4 зубчика, сметана 100 г, сыр 50 г, соль, перец чёрный молотый
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, выложите в разогретое масло, добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите. Обжарьте в течение 15 минут на слабом огне. Залейте грибы сметаной, посыпьте тёртым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки.
| 
