Ингредиенты: сухой нут 250 г, вода 1 л, крупа 3 ст. л., репчатый лук 1 большая головка, чеснок 5 зубчиков, пучок петрушки, пучок кинзы, молотый кумин 3 ст. л., молотый кориандр 1 ст. л., питьевая сода 1 ч. л., соль 1 ч. л., молотый черный перец 0,25 ч. л., кайенский перец 0,25 ч. л., порошок карри 1 ч. л., молотый кардамон 1 щепотка, пшеничная мука 4 ст. л., растительное масло для фритюра.

Ингредиенты: рыбное филе 500 г, маисовая мука 1 ст. л., соевый соус (или зелень), растительное масло 1 ч.л., яйцо 1 шт., десертное вине 1 ст. л., сахар на кончике ножа, соль, перец, жир для жаренья.

Ингредиенты: тесто для коржа: яйцо 4 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан. Начинка: кислые яблоки 3 шт., банан 2 шт.

Ингредиенты: молоко 1 литр, мука 450 г, яйцо 4 штуки, масло растительное 50 г, соль 10 г, сахар 10 г, шампиньоны свежие 500 г, рис отварной 500 г, курица 1 штука, масло сливочное 50 г, мука пшеничная 50 г, куриный бульон 300 г, сливки (жирность не менее 35 %) 200 г, тесто слоеное 500 г, вареные яйца 3 штуки, сырое яйцо 1 штука, петрушка 1 пучок, растительное масло 200 г.

Ингредиенты: тесто слоеное 500 г, яйцо 1 шт. Для начинки: тыква (мякоть) 800 г, зелень петрушки рубленая 1 ст.л., оливковое масло 3 ст.л., сливочное масло 20 г, яйца 2 шт., сыр фета 100 г, сыр амари 50 г, перец черный молотый, соль

Ингредиенты: картофель 800 г, яйцо 1 шт., масло сливочное 1 ст.л., мука пшеничная 2 ч.л. Для фарша: шампиньоны 200 г, лук репчатый 1 головка, масло растительное 2 ст.л., морковь вареная 80 г, желток яичный 1 шт., масло сливочное 1 ст.л., перец черный молотый по вкусу, соль по вкусу

Ингредиенты: шампиньоны 300 г, картофель 1,5 кг, крахмал 200 г, масло 75 г, жир 75 г, лук репчатый 150 г, сметана 50 г, сухари (толченые) 1 ст. л., сметанный соус 2 стакана, соль, перец по вкусу.

Ингредиенты: вода 3,5 л, кукурузная мука 1 кг, крупная соль.