Ингредиенты: для теста: мука 150 г, сливочное масло 50 г, яйцо 1 шт., молоко 0,5 стакана, соль. Для начинки: швейцарский сыр 150 г, яйцо 3 шт., молоко 0,5 стакана, соль, черный молотый перец.
Приготовить тесто, раскатать его в форме листа. Положить на сковороду, смазанную маслом, закрыв дно и стенки. Покрыть сыром, нарезанным ломтиками, яйцами, взбитыми с солью, перцем и молоком. Загнуть лист по краям, поставить в духовку с умеренной температурой на 30 мин до образования золотистой корочки.
| 
