Ингредиенты: вода 3,5 л, кукурузная мука 1 кг, крупная соль.
Вскипятить воду с солью. Постоянно помешивая деревянной ложкой, добавить кукурузную муку, чтобы не образовались комочки. Оставить на 1 час на довольно сильном огне, процедить. Выложить на деревянную доску, нарезать ломтиками
| 
