Ингредиенты: для теста: масло сливочное 3 ст. л., мука пшеничная 1/3 стакана, молоко 1 стакан, сыр тертый 150 г, яйцо 4 шт., мускатный орех тертый 1 щепотка. Для начинки: грибы свежие 300 г, лук зеленый 100 г, масло растительное 1 ст. л., мука пшеничная 1 ч. л., сметана 3 ст. л., тимьян сушеный 1 ч. л., перец черный молотый, соль по вкусу

Ингредиенты: тесто слоеное 1 кг, белые грибы 350 г, бульон грибной 2 стакана, сливочное масло 300 г, яйцо вареное 2 шт., мука пшеничная 2 ч.л., сыр тертый 3 ст. л., зелень рубленая 3 ст. л., соль

Ингредиенты: сухой нут 250 г, вода 1 л, крупа 3 ст. л., репчатый лук 1 большая головка, чеснок 5 зубчиков, пучок петрушки, пучок кинзы, молотый кумин 3 ст. л., молотый кориандр 1 ст. л., питьевая сода 1 ч. л., соль 1 ч. л., молотый черный перец 0,25 ч. л., кайенский перец 0,25 ч. л., порошок карри 1 ч. л., молотый кардамон 1 щепотка, пшеничная мука 4 ст. л., растительное масло для фритюра.

Ингредиенты: рыбное филе 500 г, маисовая мука 1 ст. л., соевый соус (или зелень), растительное масло 1 ч.л., яйцо 1 шт., десертное вине 1 ст. л., сахар на кончике ножа, соль, перец, жир для жаренья.

Ингредиенты: тесто бриош 1 кг, сахарная пудра 50 г, малиновый сироп 600 г.

Ингредиенты: тесто бриош 1 кг, сливочное масло для смазывания формы 20 г, мука 20 г, вода 500 г, сахар для сиропа 500 г, коньяк 100 г, шоколадный соус 500 г.

Ингредиенты: тесто бриош 600 г, сливочное масло для смазывания форм 30 г, мука 50 г, шоколад 100 г, сливки 500 г, сахар 150 г, сахар для сиропа 500 г, коньяк 100 г.

Ингредиенты: тесто бриош 600 г, сливочное масло для смазывания форм 30 г, мука 50 г, сахар для сиропа 500 г, вода для сиропа 500 г, коньяк для сиропа 100 г, сливочное масло для крема 200 г, сахарная пудра для крема 150 г, пюре из каштанов для крема 300 г

Ингредиенты: тесто для коржа: яйцо 4 шт., сахар 1 стакан, мука 1 стакан. Начинка: кислые яблоки 3 шт., банан 2 шт.