В категории материалов: 62
Показано материалов: 11-20 |
Страницы: « 1 2 3 4 ... 6 7 » |
Сортировать по:
Дате ·
Названию ·
Рейтингу ·
Комментариям ·
Просмотрам
Ингредиенты: говядина 30 г, баранина 30 г, свекла 60 г, капуста
80 г, картофель 70 г, фасоль 10 г, морковь 10 г, корень сельдерея 5 г, корень
петрушки 5 г, лук репчатый 15 г, помидоры 80 г или томат-пюре 15 г, яблоки
моченые 20 г, квас свекольный 100 г, сало-шпик 5 г, масло топленое 10 г, сахар 5
г, сметана 15 г, перец душистый горошком, лавровый лист, соль, зелень петрушки,
укропа |
Ингредиенты: говядина
50 г, свекла 60 г, картофель 100 г, морковь 20 г, корень петрушки 5 г, лук
репчатый 10 г, лук зеленый 15 г, щавель 50 г, шпинат 50 г, томат-пюре 15 г,
сахар 5 г, уксус 3%-ный 5 г, мука 5 г, масло топленое 10 г, сметана 10 г,
лавровый лист, перец черный горький, соль, зелень укропа. |
Ингредиенты: курица 1 кг, морковь 1 шт., петрушка (корень) 1 шт., репчатый лук 1 шт., вода 3 л |
Ингредиенты: говядина на кости 500-700 г, овощи для варки бульона, пшенная крупа 100 г, картофель 3 клубня, репчатый лук 1 шт., морковь 1 шт., сливочное масло 50 г для жарки, соль, черный молотый перец, лавровый лист, перец горошком для варки бульона, зелень для украшения |
Ингредиенты: филе куриное 500 г, грибы 150 г, лук репчатый 2 шт., кукурузные зерна 2/3 стакана, вода 2 стакана, сливки нежирные 1,5 стакана, сливочное масло 8 ст. л., чеснок 2 зубчика, приправа гарам масала 2 ч.л., перец черный горошком 1 ч. л., соль 2 ч.л., мускатный орех тертый ½ ч.л., кинза рубленая 3 ст. л., жгучий перец молотый |
Ингредиенты: вода 2 л, курица 1 шт. (1,5 кг), морковь мелкая 1 кг, лавровые листья 3 шт., лук репчатый 2 головки, сельдерей 2 корня, зеленый лук 2 пучка, рис круглозерный 100 г. Для заправки: яйца 2 шт., сок 2 лимонов, сливочное масло 6 ст. л., перец черный молотый, соль |
Ингредиенты: кролик 1 тушка, капуста 1 небольшой кочан из расчета - четверть кочана на 1 порцию, морковь приблизительно одинакового размера 4 шт., репчатый лук 4 головки, чеснок 2 дольки мелко порезанного, зелень петрушки 1 крупный пучок, лавровый лист 1 шт., тимьян 1 щепотка, постная свинина разрезанная на 4 части 150 г, свиное сало 100 г или жирная копченая грудинка или корейка 150 г, вода 1,5 литра, мука 1 кофейная ложка, белый хлеб без корочки 8 тонких ломтиков, классический уксусный соус, соль, черный молотый перец |
Ингредиенты: мясо 500 г, квашеная капуста 500 г, коренья и репчатый лук по 1 шт., мука 1 ст. л., растительное масло и томат-пюре по 2 ст. л. |
Ингредиенты: мясо 500 г, свекла 300 г, свежая капуста 200 г, коренья и репчатый лук по 200 г, томат-пюре 2 ст. л. или помидоры 100 г, уксус и сахар по 1 ст. л. |
Ингредиенты: гусь 200 г, лук репчатый 3 головки, огурцы соленые 3 шт., каперсы 2 ст.л., маслины 2 ст.л., оливки без косточек 1 ст.л., корень сельдерея 1 шт., масло топленое 2 ст.л., бульон 1,5 л, перец черный 5-6 горошин, томат-паста, соль, сметана 4 ч. л., зелень укропа рубленая 2 ст.л., лимон |
|
