Ингредиенты: грибы сушеные 200 г, растительное масло 1 ст. л., соус хрен с уксусом готовый 2 ст. л., сметана 1/2 стакана, перец черный молотый , соль по вкусу, зелень
Грибы промойте, замочите в холодной воде на 3-4 часа, затем отварите в этой же воде, предварительно процедив ее. Вареные грибы промойте, отожмите, мелко нарежьте, заправьте солью, перцем, соусом, сметаной, растительным маслом, перемешайте и выложите в салатник. Оформите зеленью.
|
