Ингредиенты: рак 20 шт., лимон 2 шт. Для маринада: соевый соус 600 г, соус чили 150 г, соус табаско 10 г, чеснок 10 г, красный молотый перец 4 г
Промойте раков в холодной воде и удалите пищевод. Соедините в глубокой сковородке соусы: соевый, табаско и чили. Добавьте измельченный чеснок, красный молотый перец и растительное масло. Доведите смесь до кипения, опустите в нее раков и обжаривайте в течение 5-7 минут с обеих сторон. Готовых раков выложите на блюдо вместе с лимонами, разрезанными на 2 части
| 
