Среда, 04.12.2024, 23:04
Книга рецептов
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Популярное
Соте из баклажанов - 72 ккал
Хачапури по-грузински - 228 ккал
Куриный суп с копченой грудинкой - 267.84 ккал
Пирожки с грибной икрой
Грузди соленые - 20 ккал
Разделы
Закуски [176]
Гарниры [8]
Блюда в горшочках [12]
Десерт [35]
Блины, оладьи [14]
Первые блюда [259]
Вторые блюда [462]
Салаты [204]
Выпечка [101]
Запеканки [95]
Напитки [9]
Детское меню [2]
Соусы [7]
Заготовки [16]
Пароварка [48]
Каши [15]
 Рецепты
Главная » Статьи » Закуски

Закуска из капусты
Ингредиенты: капуста белокочанная 10 листьев, морковь 5 шт., чеснок 2 зубчика, перец красный молотый, соль по вкусу, вода 1 л, соль 1 ст. л.

Капустные листья опустите в кипящую подсоленную воду на 5 минут, затем откиньте на дуршлаг и охладите. Морковь натрите на терке, смешайте с измельченным чесноком, солью и перцем, заверните в капустные листья, уложите в глубокую посуду, залейте рассолом. Сверху положите груз. Через двое суток закуска готова. Подавайте, приправив майонезом, как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу.

Категория: Закуски | Добавил: Uliy (07.02.2010)
Просмотров: 336 | Комментарии: 1 | Теги: КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ, морковь | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2024
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета