Ингредиенты: для основы: лаваш тонкий армянский 1 шт. Для начинки: творог жирный 250 г, сливочное масло 70 г, грецкие орехи 8 шт., чеснок 3 зубчика, соль 1/2 ч.л., паприка 1 щепотка
Очищенные грецкие орехи измельчаем. Чеснок мелко режем и растираем с солью. Добавляем в творог щепотку паприки, растопленное сливочное масло, грецкие орехи и чеснок, тщательно все перемешиваем до получения однородной массы. Выкладываем начинку на лаваш и сворачиваем его рулетом. Подаем на стол, нарезав ломтиками.
|