Ингредиенты: помидоры средней величины 8 шт., банка паштета 1 шт., масло сливочное 2 ст.л., яйцо 2 шт., лимон, зелень, специи.
Помидоры вымыть, срезать плодоножку с частью верхушки и чайной ложкой удалить часть мякоти. Паштет смешать с мелко нарубленными вареными яйцами, маслом и взбить, постепенно добавляя сок лимона. Масса должна быть однородной, пышной. Подготовленные томаты нафаршировать шпротной массой, выложить на блюдо, украсив зеленью, лимоном, кружочками вареных яиц.
| 
