Ингредиенты:
огурцы 250 г, чеснок 2 зубчика,
масло растительное 2 ч.л., сахар и соль по вкусу
Огурцы промыть, разрезать пополам,
нарезать ломтиками, посолить, перемешать и оставить на 30 минут. Слить
образовавшийся сок. Чеснок очистить, мелко нарезать и посыпать им огурцы.
Сверху полить разогретым до 180-200 С маслом, приправить сахаром и хорошо
перемешать. Выложить салат на тарелку и оформить зеленью.
