Ингредиенты: крупные креветки 40 шт., помидор 4 шт., пучок зелени петрушки, чеснок 1 зубчик, аджика (по желанию) ½ ч.л., молотый красный перец 1 ч.л., оливковое масло 3 ст.л., лимон 1 шт., молотый черный перец, соль
Очистить от кожицы помидоры, чеснок и мелко нарезать. Добавить мелко нарезанную зелень петрушки, аджику, красный и черный перец, соль, оливковое масло и 2 столовые ложки кипятка, выжать лимон. Варить эту смесь на слабом огне 20 минут. Подготовленные креветки насадить на шампуры и пожарить над углями. Посолить и поперчить. Подавать с соусом.
| 
