Ингредиенты: рис вареный 1 стакан, апельсины 3 шт., вода 1/2 стакана, гвоздика 6 бутонов, сахар 1 ст.л.

С двух апельсинов снимите цедру, измельчите ее, залейте водой, добавьте сахар, гвоздику и варите смесь до получения сиропа. Готовый сироп процедите и остудите. Апельсины разберите на дольки, удалите зернышки. При подаче рис выложите в центр блюда, вокруг уложите дольки апельсинов, полейте сиропом.