Ингредиенты: картофель 6 шт., перец сладкий красный 2 шт., соевый соус 2 ст. л., уксус 3 %-й 1 ч. л., масло растительное 2 ст. л., перец черный молотый, соль по вкусу
Картофель нарежьте тонкими ломтиками, отварите на пару. Для соуса сладкий перец нарежьте полосками и обжарьте на масле. Влейте соевый соус, уксус, посолите, поперчите, тушите 5 минут. При подаче картофель выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом и оформите зеленью.
|