Ингредиенты: крекеры 24 шт., сыр камамбер 400 г, сыр твёрдый тёртый 3 ст. л., масло
сливочное 3 ст. л., перец красный молотый 1/4 ч. л., тмин молотый 1 ч. л.,
зелень петрушки 3-4 веточки, лук зелёный 6 перьев, маслины без косточек 6 шт.,
перец сладкий красный 1/4 шт.
Сыр
камамбер размять, смешать с мелко нарезанным зелёным луком, взбитым маслом,
тмином и перцем. Сырную массу с помощью кондитерского шприца с рифленой
насадкой выпустить на крекеры в виде горки. Посыпать сверху тёртым сыром и
оформить кусочком сладкого перца, колечками маслин и листиками петрушки.