Ингредиенты: яйцо 2 шт., оливковое масло 2 ч. л., итальянские травки, сладкая паприка, ароматизатор дымка по вкусу, морская соль, кусочки хлеба
Положите яйцо в теплую воду и отставить на несколько минут (чтобы яйцо не лопнуло в процессе варки). Затем всыпьте 1 столовую ложку соли и поставьте варить. С белого или черного хлеба срежьте корки и нарежьте продолговатыми полосками. Сбрызните оливковым маслом, посыпьте специями. Разогрейте гриль или духовку и обжарьте с двух сторон. После того, как вода закипит, переместите яйцо в подъяичник, срежьте "макушку" и вставьте в яйцо гренку. Другие выложите на блюдце. Яйцо надо есть с помощью гренок
|