 Ингредиенты: свежие грибы 500 г, сливочное масло 4 ст.л., мука 2 ст.л., столовое белое вино 0,5 стакана, чеснок 6 зубчиков, зелень петрушки или укропа, перец, соль.
Свежие грибы подготовить, промыть проточной водой, нарезать небольшими кусочками и обжарить. После этого добавить натертый на мелкой терке чеснок, нарезанную зелень петрушки, перец, соль и обжаренную муку. Залить белым вином, небольшим количеством воды и тушить до готовности. На гарнир подать жареный картофель или лапшу.
Расчет
калорий на 100 г готового продукта
Общий вес
- 824 г
| 
