Ингредиенты: креветки вареные 400 г, помидоры 6 шт., рис 1 стакан, яйцо 1 шт., сухари панировочные 2 ст. л., масло растительное 2 ст. л., перец черный молотый, соль по вкусу
Для начинки креветок очистите, мякоть нарежьте кусочками. Рис сварите, охладите, смешайте с креветками, сухарями, яйцом, посолите и поперчите. У помидор срежьте верхушку и удалите мякоть с семенами. Подготовленные помидоры наполните начинкой, сбрызните маслом. Запекайте 15-20 минут при 200 С. При подаче уложите помидоры на блюдо, оформите зеленью.
|