Ингредиенты: картофель 4 шт., соль ½ ст. л., перец ¼ ст. л., яйцо 1 шт., мука ¼ чашки, панировочные сухари ½ чашки, растительное масло жарки.
Сполоснуть и, не очищая, порезать картофелины крупными ломтиками. Связать ломтики пластиковым жгутом. Подогреть ломтики в микроволновке, чтобы стали мягкими. Снять жгуты. Очистить картофель от кожуры. Посолить и поперчить. Обсыпать ломтики мукой. Обмакнуть ломтики во взбитое яйцо. Затем обсыпать панировочными сухарями. Довести до кипения растительное масло в глубокой сковороде. Обжарить картофельные ломтики в кипящем масле в течение минуты.
Расчет
калорий на 100 г готового продукта
| 
