Ингредиенты: клубника 500 г, вафли (трубочки) 16 шт., яйцо 2 шт., сахар 3 ст.л., виноградный сок 4 ст.л., ванилин мята или мелисса (листики)
Клубнику переберите, промойте и обсушите. Часть ягод оставьте для оформления, остальные разрежьте пополам. Для ванильного соуса яйца взбейте миксером, добавляя в три приема сахар. В конце взбивания влейте виноградный сок и несколько капель разведенного теплой водой ванилина. Продолжайте взбивать до загустения массы. В креманки или широкие бокалы разложите по 4 вафельные трубочки, нарезанную клубнику. Залейте приготовленным соусом. Оформите целыми ягодами и листиком мяты или мелиссы.
| 
