Ингредиенты: груша 1 шт. весом 200 г, красное сухое вино 400 г, сахар 100 г, корица 10 г, кардамон 5 г, гвоздика бутончики 10 г. Для украшения: взбитые сливки 30 г, веточка мяты.
Очистите грушу от кожуры и отварите в течение 30 минут в горячем вине с добавлением сахара, корицы, кардамона и гвоздики. Охладите, нарежьте и выложите веером на тарелку. Украсьте взбитыми сливками и веточкой мяты.
| 
