Ингредиенты: лаваш тонкий 3-4 шт., масло растительное 3 ст.
ложки, чеснок 3-4 зубчика, сыр твёрдый 50 г, зелень укропа 4 веточки, перец
красный молотый, соль
Масло
смешайте с солью и чесноком, пропущенным через пресс, массу хорошо разотрите.
Укроп мелко порубите, сыр натрите на крупной или мелкой тёрке. Лаваш смажьте
масляной массой, посыпьте сыром, смешанным с укропом, поперчите. Нарежьте лаваш
ромбами или квадратами и выпекайте при 200 С до образования румяной корочки.
Вес
готового блюда – 155 г
|