Ингредиенты: хлеб ржаной 4 ломтика, брынза 100 г, масло сливочное 3 ст. л., картофель вареный 1 шт., лук репчатый 1 головка, яйцо 1 шт., перец черный молотый по вкусу
Брынзу разомните, смешайте с маслом, мелкорубленым репчатым луком, тертым картофелем, яйцом и перцем. Хлеб смажьте полученной массой, запеките до образования золотистой корочки. Подавайте, выложив на листьях салата и оформив зеленью
|