Ингредиенты: мясо 1 кусочек, картофель 1 шт., морковь 1 шт., репчатый лук 1/4 часть, пшено 2 ст. л., лавровый лист ½ шт., соль по вкусу.
В глиняные порционные горшочки закладываются сразу все ингредиенты. Все нарезать небольшими кусочками, залить горячей водой на три четверти объема (иначе будет выкипать) и в духовку. Через 30 минут суп готов. По вкусу и аромату очень сильно напоминает суп, приготовленный в русской печке. Иногда вместо соли можно положить бульонный кубик
Расчет
калорий на 100 г готового продукта
Общий
вес - 295 г
|