Ингредиенты: баклажан 1 шт., пюре томатное 1 шт., лук репчатый рубленый 2 ст.л., смородина 1 ст.л., орехи грецкие рубленые 1 ст.л., перец черный молотый, соль по вкусу
Баклажан испеките в духовке, снимите кожицу. Мякоть охладите, мелко нарежьте, посолите, поперчите, добавьте рубленый лук и часть орехов, перемешайте. При подаче посыпьте оставшимися орехами и ягодами. Оформите зеленью.
|