Пятница, 11.07.2025, 12:57
Книга рецептов
Главная Регистрация Вход
Приветствую Вас, Гость · RSS
Меню сайта
Популярное
Соте из баклажанов - 72 ккал
Хачапури по-грузински - 228 ккал
Куриный суп с копченой грудинкой - 267.84 ккал
Пирожки с грибной икрой
Грузди соленые - 20 ккал
Разделы
Закуски [176]
Гарниры [8]
Блюда в горшочках [12]
Десерт [35]
Блины, оладьи [14]
Первые блюда [259]
Вторые блюда [462]
Салаты [204]
Выпечка [101]
Запеканки [95]
Напитки [9]
Детское меню [2]
Соусы [7]
Заготовки [16]
Пароварка [48]
Каши [15]
 Рецепты
Главная » Статьи » Закуски

Рулетики из салата - 144 ккал
Рулетики из салатаИнгредиенты: листья зеленого салата или шпинат 20 шт., сыр рокфор 100 г, сметана густая 100 г, орехи грецкие (ядра) 50 г, желатин 2 г, огурец 2 шт., лук-резанец, масло растительное 1 ч. л., уксус 3% 1 ч. л., перец черный молотый, соль

Орехи порубите, оставив несколько половинок для оформления, смешайте с размятым сыром и сметаной, посолите, поперчите, добавьте нашинкованный лук-резанец. Желатин замочите в холодной кипяченой воде на 40 минут, затем распустите на слабом огне и перемешайте с сырной массой до кремообразной консистенции. 12 листьев салата или шпината смажьте полученной массой, сверните рулетиками и положите в холодильник на 3 часа, затем нарежьте поперек ломтиками. Огурцы нарежьте кружочками, выложите на них рулетики, скрепите шпажками и украсьте половинками ядер орехов. Оставшиеся листья салата разложите на тарелки, сбрызните маслом и уксусом, посолите, поперчите. Сверху поместите рулетики.

Расчет калорий на 100 г готового продукта

Общий вес - 760 г




Категория: Закуски | Добавил: Uliy (06.09.2010)
Просмотров: 462 | Комментарии: 1 | Теги: листья зеленого салата, огурец, сметана, сыр рокфор, орехи грецкие | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Copyright MyCorp © 2025
Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Программы для всех
  • Мир развлечений
  • Лучшие сайты Рунета