Ингредиенты: для основы: лаваш тонкий армянский 1 шт. Для начинки: майонез 150 г, чеснок 2 зубчика, перец душистый горошком 2-3 шт., сыр пошехонский 150 г, зеленый лук 1 пучок, зелень укропа 1 пучок, растительное масло 2 ст. л.
Готовим смесь из майонеза, толченого чеснока и размолотого душистого перца. Отдельно смешиваем натертый на мелкой терке сыр и нарезанные укроп и лук. Лист лаваша делим на 2 части. Каждую часть смазываем смесью из майонеза и посыпаем тертым сыром и зеленью. Сворачиваем рулетики. Каждый рулетик обжариваем на растительном масле. Остывшие рулетики нарезаем ломтиками наискосок, укладываем на блюдо и подаем на стол.
Ингредиенты: для основы: лаваш тонкий армянский 1 шт. Для начинки: майонез 150 г, чеснок 2 зубчика, перец душистый горошком 2-3 шт., сыр пошехонский 150 г, зеленый лук 1 пучок, зелень укропа 1 пучок, растительное масло 2 ст. л. 
