Капусту нарезать кусочками (3*3), морковь натереть. Остальные компоненты смешать (кроме уксуса), довести до кипения, влить уксус, перемешать и залить капусту. Оставить под крышкой на 6 часов в комнате, потом убрать в холодильник. Подавать на следующий день.
Ингредиенты: капуста 1,5 кг, морковь 2 штуки, растительное масло 1 стакан, уксус 0,5 стакана, вода 2 стакана, сахар 2 ст.л., соль 1 ст.л., перец душистый.
