Ингредиенты: кокосовый орех 2 шт. небольших, грибы 200 г, твердый сыр 200 г, растительное масло 2 ст. л., соль по вкусу.
Очистите и вымойте грибы, крупные разрежьте на четыре части, а средние на две. Пожарьте, посолив их, на растительном масле в течение 8-10 минут. Нарежьте тонкими ломтиками сыр. Сделайте отверстие в орехе и слейте сок. Разделите кокос пополам и положите грибы, накрыв их сыром. Поставьте в духовку и запекайте в течении 15 минут.
| 
