Ингредиенты: грибы 500 г, сметана или соус 1 стакан, сыр 25 г, 2 ст.л., растительное масло.
Проваренные сморчки порезать, обжарить с луком, когда будут совсем готовы залить сметаной, посыпать зеленью. Можно подать к ним отварной картофель, можно потушить отварные грибы с картофелем или запечь в духовке, посыпав тертым сыром, сбрызнув маслом, сдобрив сметаной, или сметано томатным соусом
|