Ингредиенты: рис 1 стакан, грибы 200 г, морковь 1 шт., горошек зеленый консервированный 1 стакан, лук репчатый 1 головка, масло растительное 3 ст. л., помидоры 4 шт., вода 4 стакана, зелень укропа, соль по вкусу.
Рис промойте и обжарьте на масле с рублеными грибами и нашинкованным соломкой луком, затем влейте кипящую воду, добавьте нарезанную кубиками морковь, посолите. Тушите под крышкой на слабом огне 20-25 минут. За 5 минут до готовности положите горошек и нарезанные дольками помидоры. При подаче посыпьте рубленой зеленью.
| 
