Ингредиенты: фасоль стручковая 300 г, капуста белокочанная 50 г, морковь 50 г, грибы свежие 50 г, сахар 1/2 ч. л., масло кунжутное 1 ч. л., масло растительное 2 ст. л., соль по вкусу, зелень петрушки

Капусту очистить от загрязненных листьев, промыть и нарезать соломкой, добавить фасоль. Морковь промыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. Грибы промыть и нарезать тонкими ломтиками. Подготовленные овощи и грибы обжарить, постоянно помешивая, в разогретом растительном масле в течение 5 минут. Добавить 4 столовые ложки воды, сахар, соль, кунжутное масло и тушить до готовности. Подать блюдо горячим, оформив зеленью.