Ингредиенты: макаронные изделия 300 г, грибы 300 г, масло растительное 2-3 ст. л., семена тмина 1 ст. л., огурцы 1 шт., лук репчатый 1 головка, лук зеленый, зелень укропа, перец черный молотый, соль по вкусу.
Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг. Грибы очистите, промойте, порубите и обжарьте на масле. Соедините грибы с нарезанным полукольцами обжаренным луком, посолите, поперчите. В эту же сковороду выложите макароны, перемешайте, добавьте семена тмина. Оформите кружочками огурца, зеленым луком и зеленью.
|