Ингредиенты: грузди 700 г, морковь 1 шт., лук репчатый 1 шт., картофель 2 шт., чеснок 1 зубчик, растительное масло 2 ст. л., сухарики 100 г, зеленый лук рубленый 1 ст. л., зелень петрушки рубленая 1 ст. л., перец белый молотый, соль
Лук и морковь нарежьте соломкой и обжарьте на масле. Чеснок мелко порубите. Картофель нарежьте дольками. Грузди нарежьте ломтиками и варите 30 минут, добавьте подготовленные овощи и варите до готовности. За 10 минут до готовности суп посолите и поперчите. При подаче в тарелки разложите сухарики, зеленый лук, налейте груздянку и посыпьте зеленью петрушки.
| 
