Ингредиенты: грибы 300 г, картофель 3 шт., морковь 1 шт., лук репчатый 1 головка, горошек зеленый 2 ст. л., масло растительное 2 ст. л., лук зеленый, соль
Грибы очистите, промойте и крупно нарежьте, лук репчатый нарежьте полукольцами, потушите с добавлением масла в течение 10 минут. Добавьте нарезанные кубиками картофель и морковь, зеленый горошек, тушите на слабом огне 20-30 минут. Перед подачей посыпьте рагу нарезанным зеленым луком.
|