Ингредиенты: филе трески 600 г, сок лимонный 2 ст.л., оливковое масло 1 ст.л., лук рубленый 4 ст.л., чеснок рубленый 2 ст.л., томаты консервированные 4 шт., вино белое сухое 2/3 стакана, сахар ½ ст.л., сливочное масло 1 ст.л., перец черный молотый, соль по вкусу
Филе сбрызните лимонным соком. Спассеруйте на масле лук, чеснок, добавьте томаты, вино, сахар, соль и тушите 5 минут. Филе посолите, поперчите, уложите на противень, смазанный маслом. Сверху полейте соусом, положите сливочное масло, наструганное хлопьями. Запекайте 20 минут до готовности. При подаче оформите зеленью и ломтиками лимона
| 
