Ингредиенты: морской окунь 400 г филе, фруктовый компот 1 банка (вес фруктов без сока: около 200 г), овощной бульон 100 мл, немного лимонного сока, молоко 100 мл, пищевой крахмал 2-3 ст. л., соль, перец.
Положить кусочки филе морского окуня в плоскую форму и сбрызнуть лимонным соком. Добавить овощной бульон и варить, закрыв крышкой, 7-8 минут при 100%. Порезать рыбу на порционные куски. Растворить пищевой крахмал в небольшом количестве молока и залить им рыбу. Остальное молоко перемешать со специями и консервированными фруктами без сока. Кипятить примерно 3 минуты при 100%, время от времени перемешивая.
| 
