Ингредиенты: филе горбуши 700 г, лук репчатый 1 головка, яйцо 1 штука, молоко сухое 1 ст. л., отруби 200 г

Рыбное филе порезать кусочками. Лук почистить и тоже крупно порезать. Размолоть в кухонном комбайне рыбное филе вместе с луком. Добавить сырое яйцо, посолить, поперчить. Если фарш получается жидким, можно добавить сухое молоко. Сформовать котлеты, обвалять в отрубях и обжарить на растительном масле.

Расчет калорий на 100 г готового продукта