|
Ингредиенты: картофель 8-10 клубней, топлёное масло 4 ст. л., сладкий перец 300 г,
лук рубленый 4 ст. л., брынза 200 г, чеснок 2 зубчика, соль, перец чёрный
молотый по вкусу, зелень петрушки рубленая 2 ст. л.
Картофель
нарезать ломтиками. Обжарить на масле до золотистого цвета. Перец, удалив
семена, нарезать соломкой. Спассеровать на масле лук, добавить перец, рубленый
чеснок. Добавить картофель, брынзу, зелень петрушки, соль, перец. Жарить ещё 5
минут. При подаче оформить кольцами лука, сладким перцем, зеленью.
Расчет
калорий на 100 г готового продукта
Общий
вес - 1608 г
| 
