Ингредиенты: фасоль стручковая свежезамороженная 400-500 г, яйцо 4 шт., репчатый лук 2 шт. масло сливочное 3 ст. л., соль, перец черный молотый, кинза, петрушка, базилик.
Фасоль положить в разогретую глубокую сковороду с маслом, добавить нашинкованный лук, посолить и поперчить, добавить немного воды и припустить до готовности. В конце тушения посыпать мелко нарезанной кинзой, петрушкой и базиликом. Потом залить фасоль взбитыми яйцами и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Вынув из духовки, нарезать на порции и полить растопленным сливочным маслом
| 
