Ингредиенты: кабачок 300 г, морковь 300 г, зеленый горошек 300 г, мука 150 г, яйца 3 шт., молоко 1 стакан, растительное масло 2 ст. л., сметана 1 стакан, приправа универсальная 3 ч.л., разрыхлитель для теста ½ ч.л., сахар 1 ч. л., соль
Овощи измельчите блендером по отдельности. В каждую овощную массу добавьте сахар, соль, приправу, по одному яйцу, муку, разрыхлитель для теста и перемешайте. Каждую массу по отдельности взбейте, влейте тонкой струйкой молоко. Все массы перемешайте. Обжарьте оладьи на масле до золотистого цвета. При подаче оладьи выложите на блюдо. Сметану или соус подайте отдельно
| 
