Ингредиенты: тыква 500 г, картофель 5 шт., мука пшеничная 6 ст.л., яйцо 2 шт., сметана ½ стакана, масло растительное 100 г, соль
Очищенные тыкву и картофель натрите на терке, добавьте желтки, муку, соль, хорошо перемешайте, добавьте взбитые белки. Из приготовленной массы обжарьте на разогретом масле оладьи. Подавайте со сметаной.
| 
